
Yerel
Trabzon Yalı Mahallesi’nde Girit Usulü Lakerda: İsmail Usta’nın Sırrı
Trabzon’un Yalı Mahallesi'nde yaşayan İsmail Özçilingir, Giritli bir ustasından 1986'da öğrendiği tarifle hazırladığı lakerdayı yurt genelindeki farklı şehirlere ulaştırıyor.